Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — Quadrix 2023
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg028418
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- CRMV-MT
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Fiscal Médico Veterinário
Em relação à higiene e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item.Os programas de autocontrole em estabelecimento de alimentos de origem animal devem ser desenvolvidos e descritos pelo próprio estabelecimento e monitorados pelo serviço de inspeção, devendo este, garantir a inocuidade do alimento.
- CCerto
- EErrado