Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Quadrix 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg030986
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- FSNH - RS
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Nutrição
O controle de qualidade dos alimentos é um conjunto de ações que visam à implementação de procedimentos que garantam o fornecimento de refeições seguras, tanto do ponto de vista nutricional, como do higiênico‑sanitário. Considerando essas informações, assinale a alternativa que apresenta os benefícios que esse controle traz ao serviço de alimentação.
- Aotimização dos processos produtivos
- Baumento dos custos e do tempo
- Crefeições nutricionalmente desbalanceadas
- Dprevenção contra a contaminação e o aumento de doenças transmitidas por alimentos (DTAs)
- Eevolução da empresa e insatisfação do cliente