Questão de Nutrição — Gestão de Qualidade em Nutrição — UFMA 2023
NutriçãoGestão de Qualidade em Nutrição
- Código
- qg043193
- Banca
- UFMA
- Órgão
- UFMA
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A produtividade em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) está diretamente relacionada com o gerenciamento de processos e sua eficácia. Uma UAN com 30 colaboradores em seu quadro, que produz 1.500 refeições por dia, com jornada de 40h semanais, apresentará o seguinte Índice de produtividade (IPI):
- A50
- B0,02
- C3,75
- D0,75
- E9,6