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Questão de Nutrição — Métodos de Análises de Alimentos — UFMA 2023

NutriçãoMétodos de Análises de Alimentos
Código
qg043265
Banca
UFMA
Órgão
UFMA
Ano
2023
Nível
Médio
Cargo
Técnico de Laboratório - Área: Alimentos
Na redução da amostra bruta para amostra de laboratório, em qual opção as amostras devem ser raladas e depois deve ser utilizado quarteamento?
  1. ACompotas de frutas
  2. BGrãos
  3. CQueijos duros
  4. DMargarina
  5. EFrutas
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Queijos duros

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