Questão de Veterinária — Nutrição — UFPR 2023
VeterináriaNutrição
- Código
- qg044798
- Banca
- UFPR
- Órgão
- IF-PR
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Zootecnia
A velocidade com o que os carboidratos são fermentados no rúmen varia de acordo com a disponibilidade desses carboidratos aos microrganismos. Açúcares solúveis são rapidamente fermentados; o amido é fermentado em menor velocidade, enquanto a celulose e a hemicelulose são lentamente fermentadas. Os produtos finais da fermentação microbiana dos carboidratos no rúmen são:
- Aácidos graxos voláteis e celulose.
- Bmetano e carboidratos não estruturais.
- Cdióxido de carbono e metano.
- Damido e ácidos graxos voláteis.
- Emetano e amido.