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Questão de Nutrição — Dietoterapia — UFRR 2023

NutriçãoDietoterapia
Código
qg045071
Banca
UFRR
Órgão
UFRR
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
O colesterol elevado pode ser considerado o principal fator de risco modificável da doença arterial coronariana e seu controle traz grande benefício na redução de desfechos cardiovasculares como infarto e morte por doença coronariana. Assinale a alternativa CORRETA quanto às recomendações para o tratamento não medicamentoso da dislipidemia na prevenção cardiovascular:
  1. ARedução do peso e da ingestão de proteínas de soja e substituição dos ácidos graxos insaturados pelos saturados.
  2. BTerapia apropriada quando os triglicerídeos estiverem acima de 500 mg/dl para redução do risco de pancreatite e redução da atividade física nestes casos.
  3. CAtingir o valor recomendado do colesterol não-HDL, com 20 minutos de atividade física por dia e maior ingestão de fibras insolúveis.
  4. DRedução da ingestão de ácidos graxos saturados, ácidos graxos trans, ingestão de fitosteróis (2 a 3 g/dia) e de fibras solúveis.
  5. EDieta vegetariana com aumento da ingestão de proteína de soja, ácidos graxos trans, insaturados e óleo de peixe.
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GabaritoD — Redução da ingestão de ácidos graxos saturados, ácidos graxos trans, ingestão de fitosteróis (2 a 3 g/dia) e de fibras solúveis.

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