Questão de Agropecuária — Agroindustrialização de Alimentos — UFRRJ 2023
AgropecuáriaAgroindustrialização de Alimentos
- Código
- qg045340
- Banca
- UFRRJ
- Órgão
- UFRRJ
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico em Agropecuária
As agroindústrias deverão cumprir normas e exigências para funcionarem regularmente. O nome do documento exigido para o funcionamento da agroindústria, contendo as instruções sequenciais das atividades, frequência de execução e como executar essas atividades citadas, é:
- ALivro de receitas.
- BRegistro da vigilância sanitária.
- CProcedimento operacional padrão.
- DComprovante de controle de pragas.
- EManual de boas práticas de fabricação.