Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — UNIFASE - RJ 2023
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg047683
- Banca
- UNIFASE - RJ
- Órgão
- UNIFASE - RJ
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional em Atenção Básica - Nutrição
Fibras são carboidratos complexos presentes nas plantas e resistentes à digestão e são classificadas de acordo com sua solubilidade em: solúveis (pectina nas frutas e gomas na aveia, cevada e leguminosas) e insolúveis (hemicelulose nos grãos e lignina nas hortaliças). São inúmeros os benefícios das fibras na saúde humana, especialmente no controle do diabetes.Assinale a opção que aponta a recomendação diária de fibras, de acordo com o Caderno de Atenção Básica nº 36 (Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica – diabetes mellitus):
- A30g para mulheres e homens
- B20g para mulheres e de 25g para homens.
- C25g para mulheres e de 30g para homens.
- D25g para mulheres e de 38g para homens.
- E25g para mulheres e homens.