Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — UPENET/IAUPE 2023
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg049497
- Banca
- UPENET/IAUPE
- Órgão
- SES-PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutrição Clínica
Sobre planejamento e recomendações da ingestão de micronutrientes, avalie os itens abaixo:I. É indicado o consumo de 400 mg de ácido fólico por dia para mulher em idade fértil.II. É indicado para fumantes um acréscimo de 35 mg de vitamina C diariamente.III. Para população em geral, a recomendação de micronutrientes deve utilizar a RDA (Recommended Dietary Allowances) ou AI (Adequate Intake), conforme o sexo e a idade.IV. As necessidades de ferro para os vegetarianos é 1,8 vez maior por causa da biodisponibilidade do ferro presente nos vegetais.V. Para as mulheres, mesmo as que não menstruam, deve ser considerado um acréscimo de 2,5mg/dia de ferro.Assinale a alternativa CORRETA.
- AApenas I e II são verdadeiros.
- BApenas I, II e III são verdadeiros.
- CApenas I, II, III e IV são verdadeiros.
- DTodos são verdadeiros.
- EApenas III, IV e V são verdadeiros.