Questão de Nutrição — Dietoterapia — UPENET/IAUPE 2023
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg049501
- Banca
- UPENET/IAUPE
- Órgão
- SES-PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutrição Clínica
Dentre os fatores da dieta e da função do trato gastrointestinal relacionados abaixo qual deles NÃO influencia negativamente a disponibilidade do ferro alimentar?
- ApH alcalino ou acloridria
- BExcesso de cátions divalentes
- CPresença de fitato e fosfato
- DTempo rápido de trânsito intestinal
- EPresença de proteínas oriundas de carnes vermelhas