Questão de Nutrição — Epidemiologia na Nutrição — Unesc 2023
NutriçãoEpidemiologia na Nutrição
- Código
- qg050066
- Banca
- Unesc
- Órgão
- Prefeitura de Braço do Norte - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A epidemiologia nutricional se preocupa em estudar as exposições e as alterações alimentares e nutricionais relacionadas à ocorrência de doenças. Entre as alterações nutricionais incluem-se a desnutrição, as deficiências de micronutrientes específicos, o excesso de peso e a obesidade. Em relação a epidemiologia do sobrepeso e da obesidade, assinale a alternativa CORRETA:(Fonte: https://unasus-cp.moodle.ufsc.br/pluginfile. php/242369/mod_resource/content/0/EN.pdf).
- ANo Brasil, o avanço da obesidade não tem sido constatado por meio da análise de dados obtidos em estudos de base populacional, realizados a partir da década de 1970, são exemplos: VIGITEL, PNS e PeNSE.
- BMudanças na alimentação e a redução da prática de atividade física têm sido apontadas como os principais determinantes do aumento do sobrepeso e da obesidade em nível mundial e principalmente em países da América.
- CSegundo a Vigitel (2019), a frequência de adultos com excesso de peso ocorre de maneira igual em cada estado do Brasil.
- DDe acordo com os dados obtidos no VIGITEL, PNS e PeNSE, entre 1974-1975 e 2008-2009 a prevalência da desnutrição apresentou acentuado declínio entre crianças e adultos do país; em contrapartida, no mesmo período, a prevalência da obesidade em adultos praticamente dobrou, passando de 0,8% para 20,7%.
- EEm nível mundial, a prevalência da obesidade começou a diminuir a partir da década de 1980, período em que a doença atingia apenas 6% da população adulta. Desde então, estudos voltados para o acompanhamento da obesidade vêm identificando a diminuição contínua em sua prevalência.