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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — Unesc 2023

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qg050073
Banca
Unesc
Órgão
Prefeitura de Braço do Norte - SC
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
O processo absortivo dos ácidos graxos difere em relação ao tamanho de sua cadeia carbónica. Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo:I.A absorção de Ácidos Graxo de Cadeia Curta (AGCC) ocorre rapidamente através da mucosa do cólon, mas sua concentração no sangue portal é variável, sendo baixa para o butirato, por seu intenso metabolismo no epitélio colônico, com formação de corpos cetônicos.II.Os Ácidos Graxo de Cadeia Curta (AGCL) são absorvidos na borda em escova dos enterócitos e migram para seu retículo endoplasmático liso, onde ocorre a ressíntese dos triglicerídeos.III.A absorção das vitaminas lipossolúveis A, D, E, K, de toda a gordura e do colesterol ocorre no íleo.(Fonte: WAITZBERG, D.L. Nutrição oral, enteral e parenteral na pratica clinica. São Paulo: Ed Atheneu,2009).É CORRETO o que se afirma em:
  1. AII e III, apenas.
  2. BIII, apenas.
  3. CI e II, apenas.
  4. DI, apenas.
  5. EI, II e III.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — I, II e III.

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