Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — UniRV - GO 2023
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg051077
- Banca
- UniRV - GO
- Órgão
- Prefeitura de Rio Verde - GO
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- : Especialista em Serviços de Inspeção Municipal
Um bovino morto nos currais do frigorífico deve ser:
- Alevado à matança de emergência na sala de matança, antes dos demais animais serem abatidos naquele dia.
- Blevado à sala de necropsia e, depois de determinada a causa da morte, ser autoclavado ou incinerado.
- Clevado à matança de emergência no matadouro sanitário e pode ter aproveitamento condicional.
- Dabatido normalmente junto com os demais, tomando-se o cuidado de deixá-lo por último para não contaminar a sala de matança e, consequentemente, os demais animais.