Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — ADM&TEC 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg055828
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de Brejo da Madre de Deus - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
A respeito dos cortes de carne suína e as preparações, tem-se que o lombo é equivalente a(ao):
- ACoxão-duro.
- BFraldinha.
- CContrafilé.
- DAlcatra.