Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — ADM&TEC 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg057633
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de Matriz de Camaragibe - AL
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira Escolar
Dos cortes de carne bovina apresentados abaixo, qual a parte da carne mais rígida e que libera maior quantidade de extratos, resultando em sabor mais acentuado da preparação?
- AFilé mignon.
- BLombo.
- CPaleta.
- DCostelas.