Questão de Conhecimentos de Serviços Gerais — Geral — ADM&TEC 2024
Conhecimentos de Serviços GeraisGeral
- Código
- qg061541
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Limpeza
As cozinhas profissionais são ambientes com diversos equipamentos e bastante circulação de pessoas, por isso os cuidados com a limpeza e higienização devem ser redobrados. Na eliminação de sujeiras complexas, como gordura queimada que gruda no fogão, nas grelhas, nas chapas, nas coifas e em outros maquinários, é necessário a utilização de produtos:
- ABiodegradáveis.
- BAlvejantes.
- CDesincrustantes.
- DDesinfetantes.