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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — ADM&TEC 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg061706
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheira
Em relação aos cuidados com o lixo (resíduos), assinale a alternativa correta.
  1. AOs resíduos devem ser coletados uma vez ao dia no final de cada turno de trabalho.
  2. BOs resíduos devem ser estocados nas áreas de preparação e armazenamento dos alimentos.
  3. COs coletores utilizados para deposição dos resíduos das áreas de preparação e armazenamento de alimentos devem ser dotados de tampas acionadas sem contato manual.
  4. DO estabelecimento deve dispor de recipientes em número e capacidade suficientes para conter pelo menos um terço da produção diária de resíduos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Os coletores utilizados para deposição dos resíduos das áreas de preparação e armazenamento de alimentos devem ser dotados de tampas acionadas sem contato manual.

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