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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — ADM&TEC 2024

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg061712
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheira
O pescado que é dado ao consumo sem ter sofrido qualquer processo de conservação, a não ser a ação do gelo, é considerado:
  1. AFresco.
  2. BResfriado.
  3. CCongelado.
  4. DSupergelado.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Fresco.

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