Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — ADM&TEC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg061713
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheira
Considerando o Decreto-Lei nº 986, de 21 de outubro de1969, sobre o alimento, matéria prima alimentar ou os utensílios destinados a entrar em contato com alimentos expostos à venda, é INCORRETO afirmar que:
- ADevem ser previamente registrados no órgão competente do Ministério da Saúde.
- BDevem ser elaborados, reembalados, transportados, importados ou vendidos por estabelecimentos devidamente licenciado.
- CQuando se tratar de alimentos sucedâneos, devem ter aparência diversa daquela do alimento genuíno ou permitir por outra forma a sua imediata identificação.
- DOs alimentos elaborados em caráter experimental e destinados à pesquisa de mercado, não poderão ser expostos à venda, sem registro prévio.