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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — ADM&TEC 2024

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg061715
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheira
A usuária do refeitório de um hospital público de médio porte, encontrou espinhas de peixe no pirão fornecido no jantar.Esse contaminante referido no enunciado é considerado:
  1. APerigo biológico.
  2. BPerigo físico.
  3. CPerigo químico.
  4. DNão é considerado um perigo.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Perigo físico.

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