Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — ADM&TEC 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg062160
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em 1937, o médico argentino, Pedro Escudero, criou as Leis da Alimentação que expressam, de forma simples, as orientações para uma dieta que garanta o crescimento, a manutenção e o desenvolvimento saudáveis.A respeito das Leis de Escudero, marque a afirmativa CORRETA.
- ALei da Quantidade, refere que as refeições devem ser completas em sua composição, visando fornecer ao organismo todas as substâncias que o integram, contemplando todos os grupos de nutrientes para o bom funcionamento do corpo.
- BLei da Qualidade, corresponde ao total de calorias e de nutrientes consumidos.
- CLei da Harmonia, é a distribuição e proporcionalidade entre os nutrientes, resultando no equilíbrio.
- DLei da Adequação, trata da combinação de cores, consistências e sabores.