Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — ADM&TEC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg062174
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre a higienização da cozinha, refeitório, pisos, azulejos e vidros, marque a afirmativa INCORRETA.
- AOs EPIs necessários para essas atividades são luvas de PVC forradas de 52 cm, botas e avental de PVC.
- BOrienta-se higienizar todos os equipamentos elétricos com água, evitando molhar a fiação.
- CDeve-se proteger as tomadas antes de lavar os azulejos.
- DÉ preciso evitar o acúmulo de sabão associado a água no piso das áreas com fluxo de pessoas para evitar quedas, diluir o sabão na água e somente depois, despejá-lo sobre o piso.