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Questão de Biomedicina - Análises Clínicas — Procedimentos Gerais — ADM&TEC 2024

Biomedicina - Análises ClínicasProcedimentos Gerais
Código
qg062784
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Timbaúba - PE
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Biomédico
Quais são os principais critérios utilizados em Bromatologia para avaliar a qualidade de alimentos e como esses critérios podem ser aplicados na rotulagem de produtos alimentícios?
  1. AA Bromatologia não desempenha um papel significativo na avaliação da qualidade de alimentos.
  2. BA única preocupação em Bromatologia é a avaliação do sabor dos alimentos.
  3. CCritérios em Bromatologia incluem a análise de nutrientes como proteínas, lipídios e carboidratos, bem como a detecção de contaminantes.
  4. DA rotulagem de produtos alimentícios é baseada exclusivamente na aparência dos alimentos, sem considerar sua composição nutricional.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Critérios em Bromatologia incluem a análise de nutrientes como proteínas, lipídios e carboidratos, bem como a detecção de contaminantes.

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