Pular para o conteúdo principal

Questão de Biomedicina - Análises Clínicas — Microbiologia — ADM&TEC 2024

Biomedicina - Análises ClínicasMicrobiologia
Código
qg063535
Banca
ADM&TEC
Órgão
Prefeitura de Timbaúba - PE
Ano
2024
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Análises Clínica
Conforme as diretrizes microbiológicas estipuladas pela instrução normativa para alimentos, estão dispensados da obrigação de pesquisa periódica de Listeria monocytogenes aqueles alimentos que se enquadrem em:
  1. ASementes germinadas e mel.
  2. BValidade inferior a 15 dias.
  3. CpH igual ou menor que 5,5.
  4. DFrutas e hortaliças frescas, íntegras e não processadas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Frutas e hortaliças frescas, íntegras e não processadas.

Link permanente: /questoes/qg063535