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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — ADVISE 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg063832
Banca
ADVISE
Órgão
Prefeitura de Serra da Raiz - PB
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Qual a quantidade total de miolo de acém que deverá ser comprada para servir 350 pessoas, sabendo que o per capita é 100g e o fator de correção, na sua Unidade Produtora de Refeições, é 1,2?
  1. A18kg de miolo de acém.
  2. B42kg de miolo de acém.
  3. C12kg de miolo de acém.
  4. D34kg de miolo de acém.
  5. E29kg de miolo de acém.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — 29kg de miolo de acém.

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