Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — AEVSF/FACAPE 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg064969
- Banca
- AEVSF/FACAPE
- Órgão
- Prefeitura de Petrolina - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Auxiliar de Cozinha
Perigo é tudo aquilo que pode causar algum mal à saúde da pessoa. No caso dos alimentos, o perigo pode ser de origem:
- Afísica, química e provocada.
- Bbiológica, química e física.
- Cfisica, grave e química.
- Dbiológica, acidental e química.
- Eacidental, química e provocada.