Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — AEVSF/FACAPE 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg065046
- Banca
- AEVSF/FACAPE
- Órgão
- Prefeitura de Petrolina - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
É de conhecimento geral que o intestino é considerado o segundo cérebro e o tratamento dietético para os casos em que há constipação intestinal se faz necessária a ingestão de (FOS) frutooliggossacarídeos como prebióticos que são imprescindíveis para a produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). Sobre a ação fisiológica dos AGCC assinale a alternativa INCORRETA.
- ASão fontes de energia para os colonócitos, importantes para a manutenção da integridade da barreira da mucosa.
- BO Ácido butírico como todo AGCC, aumentam o pH intestinal, afetando a atividade de enzimas microbianas produtoras de carcinógenos, reduzindo o risco de câncer de cólon.
- CInterferem na solubilidade e reduzem a reabsorção passiva de ácidos biliares, contribuindo para a redução do colesterol.
- DTransferem água para o lúmen intestinal, facilitando a solubilidade e a absorção de minerais, especialmente o cálcio.
- ESão relacionados possivelmente com ações sistêmicas referentes à diminuição de ácidos graxos livres e colesterol sérico.