Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — AEVSF/FACAPE 2024
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qg065278
- Banca
- AEVSF/FACAPE
- Órgão
- Prefeitura de Santa Maria da Boa Vista - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - ABA
As ____________ servem de substrato para a microflora naturalmente presente no intestino, formam ácidos graxos de cadeia curta e regularizam o trânsito intestinal, além disso, diminuem a absorção de glicose e colesterol. Elas são encontradas em alimentos como aveia, cevada, leguminosas (feijões, lentilhas, grão-debico), frutas (maçãs, peras, laranjas) e vegetais (cenouras, batatas). Recomenda-se consumir entre _________ por dia.A alternativa que completa CORRETAMENTE a sentença anterior é:
- ALigninas e 55 a 60 gramas
- BCelulose e 25 a 30 gramas
- CFibras solúveis e 25 a 30 gramas
- DBeta-glucanas e 30 a 35 gramas
- EFibras insolúveis e 25 a 30 gramas