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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — AGIRH 2024

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qg065903
Banca
AGIRH
Órgão
Prefeitura de Areias - SP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Sobre valores de referência de ingestão de nutrientes da ingestão dietética de referência, é INCORRETO afirmar que:
  1. AA necessidade média estimada (EAR, do inglês estimated average requirement) refere-se à quantidade de um nutriente para atingir as necessidades de 80% (oitenta por cento) dos indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio da vida.
  2. BA ingestão dietética recomendada (RDA, do inglês recommended dietary allowance) compreende a média diária de ingestão dietética do nutriente suficiente para atingir as necessidades daquele nutriente de praticamente todos os indivíduos saudáveis (aproximadamente 98%) em determinados sexo e estágio de vida.
  3. CQuando as evidências científicas não são suficientes para estabelecer a EAR e a RDA, utiliza-se a ingestão adequada (AI, do inglês adequate intake).
  4. DO nível máximo de ingestão tolerável (UL, do inglês tolerable upper intake level) é o nível mais elevado de ingestão diária de dado nutriente provavelmente isento de riscos de efeitos adversos à saúde da maioria da população de determinados faixa etária e sexo.
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GabaritoA — A necessidade média estimada (EAR, do inglês estimated average requirement) refere-se à quantidade de um nutriente para atingir as necessidades de 80% (oitenta por cento) dos indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio da vida.

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