Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — AMAUC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg066553
- Banca
- AMAUC
- Órgão
- Prefeitura de Alto Bela Vista - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente de Limpeza e Copa
Na realização dos serviços de copa são necessárias noções a respeito da boa conservação dos alimentos, tais como, os ovos. Sobre os mesmos, avalie os itens a seguir:I.Os ovos devem ser lavados com bucha vegetal, detergente e água corrente.II.Devem ser higienizados somente antes do uso.III.Devem ser guardados fora da geladeira.É CORRETO o que se afirma em:
- AI e II, apenas.
- BI, II e III.
- CI, apenas.
- DII, apenas.
- EII e III, apenas.