Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — AMAUC 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg067733
- Banca
- AMAUC
- Órgão
- Prefeitura de Piratuba - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A contaminação de um alimento pode estar associada a vários fatores e pode ocorrer ao longo de toda a cadeia produtiva. No que se refere a contaminação dos alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo:(__)A contaminação dos alimentos pode ser evitada através de práticas agrícolas e de produção apropriada.(__)A Anvisa é a autoridade federal responsável pelo estabelecimento de limites de contaminantes nos alimentos no Brasil.(__)Os alimentos com teores de contaminantes superiores aos estipulados nos regulamentos podem ser comercializados, desde que não sejam prejudiciais a saúde.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
- AF, F, V.
- BV, V, V.
- CF, F, F.
- DF, V, F.
- EV, V, F.