Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — AMEOSC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg068708
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Bandeirante - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira/Faxineira
A prevenção e o controle de insetos e roedores são aspectos fundamentais para garantir a segurança e a higiene no ambiente de preparo de alimentos. Nesse contexto, são práticas eficazes para prevenir a entrada de insetos e roedores em áreas de preparo de alimentos, EXCETO:
- AManter o ambiente sempre bem higienizado.
- BManter o lixo acondicionado incorretamente.
- CEvitar buracos e fendas nas portas, nas janelas, no teto, pisos, paredes e entre os azulejos.
- DManter os alimentos cobertos e tampar os recipientes onde eles são preparados e armazenados.