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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — AMEOSC 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg068709
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Bandeirante - SC
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira/Faxineira
Primeiro que Vence Primeiro que Sai (PVPS) é um método de gerenciamento de estoque que se baseia no controle contínuo dos materiais e produtos. Sobre esse método, assinale a alternativa INCORRETA:
  1. AEsse método contribui para manter a qualidade e a segurança dos produtos.
  2. BEsse método é desnecessário, pois a data de validade pode ser facilmente identificada pela aparência dos produtos.
  3. CEsse método evita que alimentos vencidos sejam consumidos acidentalmente.
  4. DEsse método ajuda a garantir que os alimentos mais antigos sejam utilizados primeiro, reduzindo o desperdício.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Esse método é desnecessário, pois a data de validade pode ser facilmente identificada pela aparência dos produtos.

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