Questão de Nutrição — Microrganismos patogênicos e DTA’s — AMEOSC 2024
NutriçãoMicrorganismos patogênicos e DTA’s
- Código
- qg068714
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Bandeirante - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira/Faxineira
No que se refere as medidas para prevenir, controlar e reduzir os riscos e surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:(__)Os alimentos submetidos ao descongelamento devem ser mantidos sob refrigeração se não forem imediatamente utilizados, não podendo ser descongelados.(__)Alimentos congelados devem ser descongelados em condições de refrigeração ou em forno de micro-ondas.(__)Os alimentos devem ser mantidos bem acondicionados e fora do alcance de insetos, roedores e outros animais.Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
- AV, F, F.
- BV, V, V.
- CF, V, F.
- DF, F, F.