Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — AMEOSC 2024
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qg070425
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
O local de preparo dos alimentos deve ser limpo, arejado, com piso e paredes impermeáveis, possuir telas nas janelas e portas a fim de evitar insetos, possuir boa iluminação para evitar acidentes e para facilitar o manuseio dos alimentos. Além disso, abaixo estão mais alguns cuidados que se deve ter em relação aos alimentos, EXCETO:
- APriorizar o uso de utensílios de madeira.
- BConservar os alimentos sempre cobertos.
- CNão usar nenhum alimento estragado ou vencido.
- DAlimentos que caíram no chão devem ser jogados fora.