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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — AMEOSC 2024

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qg072268
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Mondaí - SC
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Agente de Serviços Gerais
As Unidades Produtoras de Refeições (UPR) são essenciais e cada vez mais importantes no sistema alimentar em quase todos os países. Mas, na ausência de um controle rigoroso no processamento, no armazenamento e na distribuição, os alimentos têm potencial para se tornarem fonte importante de doenças. Para evitar esses surtos e obter alimentos seguros, é imprescindível a adoção de medidas que controlem o alimento desde sua origem até o consumo. Assim, a manipulação dos alimentos a partir das (X) são fundamentais para a redução dos perigos de origem alimentar.Fonte: USP (2016).Substitua o (X) do texto pela alternativa CORRETA.
  1. AAnálises de Georreferenciamento Remoto
  2. BAnálises de Dados Sísmicos
  3. CBoas Práticas
  4. DTécnicas Laboratoriais
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GabaritoC — Boas Práticas

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