Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — AMEOSC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg074115
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Santa Helena - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Estabelecer práticas seguras no manejo de alimentos é imprescindível para a garantia da segurança alimentar.Nesse contexto, são práticas consideradas essenciais para garantir a segurança alimentar, EXCETO:
- ATrocar o uniforme diariamente.
- BUsar brincos, pulseiras, anéis, aliança, colares, relógio e maquiagem durante a manipulação dos alimentos.
- CUsar cabelos presos e cobertos com redes ou toucas durante a manipulação dos alimentos.
- DUsar o uniforme somente na área de preparo dos alimentos.