Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — AMEOSC 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg074724
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de São João do Oeste - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O equilíbrio do magnésio, assim como de outros minerais no corpo, depende da quantidade consumida e excretada. A absorção intestinal está ligada à quantidade ingerida e pode ser afetada pela composição dos alimentos, o que pode influenciar sua disponibilidade para o organismo. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo:I. A associação de alimentação deficiente em magnésio com a baixa ingestão de proteína também diminui a absorção intestinal do mineral, o que pode ser revertido com o aumento moderado na ingestão proteica.II. Grandes quantidades de ácidos graxos não absorvidos no intestino também podem se ligar ao magnésio e diminuir sua absorção por aumentar sua excreção fecal.III. A absorção de magnésio ocorre principalmente no intestino grosso.Fonte: Bases Bioquímicas e Fisiológicas da Nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole, 2013.É CORRETO o que se afirma em:
- AIII, apenas.
- BI e II, apenas.
- CI, II e III.
- DI e III, apenas.