Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — AMEOSC 2024
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qg075545
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Tunápolis - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
A higiene pessoal dos manipuladores de alimentos consiste em um aspecto determinante para a segurança alimentar e prevenção de contaminações. Quando os manipuladores de alimentos mantêm práticas rigorosas de higiene, eles ajudam a evitar a propagação de bactérias, vírus e outros contaminantes que podem causar doenças transmitidas por alimentos, como:I.Salmonelose.II.Botulismo.III.Varicela.É CORRETO o que se afirma em:
- AI, II e III.
- BI e III, apenas.
- CI e II, apenas.
- DII e III, apenas.