Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Aroeira 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg077226
- Banca
- Aroeira
- Órgão
- Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro(a)
Como os alimentos devem ser armazenados na cozinha da unidade escolar para evitar contaminação?
- AAlimentos crus e cozidos podem ser armazenados juntos para economizar espaço.
- BAlimentos devem ser armazenados diretamente no chão para facilitar o acesso.
- CAlimentos perecíveis devem ser armazenados na parte mais quente da geladeira.
- DAlimentos crus devem ser armazenados separadamente dos cozidos para evitar contaminação cruzada.