Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Aroeira 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg077228
- Banca
- Aroeira
- Órgão
- Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro(a)
Como deve ser feita a limpeza e a desinfecção na cozinha da unidade escolar?
- AA limpeza só é necessária no final do dia, independentemente da sujeira acumulada.
- BSuperfícies de preparação de alimentos devem ser limpas apenas com água.
- CUtensílios de cozinha devem ser desinfetados apenas uma vez por semana para economizar produtos de limpeza.
- DSuperfícies de preparação de alimentos devem ser regularmente limpas e desinfetadas para evitar a contaminação.