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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — Aroeira 2024

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qg077233
Banca
Aroeira
Órgão
Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro(a)
Sobre o controle de estoque dos gêneros alimentícios para a merenda escolar, marque a afirmação falsa.
  1. AO controle de estoque de alimentos na cozinha da unidade escolar é importante para evitar desperdícios e garantir a qualidade dos alimentos servidos.
  2. BNão é necessário fazer monitoramento frequente do estoque de alimentos pois é fácil identificar quando um item está acabando.
  3. CO controle de estoque de alimentos na cozinha da unidade escolar é importante, pois os alimentos devem ser comprados regularmente, conforme o seu consumo.
  4. DÉ importante registrar as entradas e saídas de alimentos no estoque para garantir que não haja desvios ou furtos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Não é necessário fazer monitoramento frequente do estoque de alimentos pois é fácil identificar quando um item está acabando.

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