Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Aroeira 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg077459
- Banca
- Aroeira
- Órgão
- Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Considerando o texto base, um bom planejamento em uma Unidade de Alimentação e Nutrição gera: (marque uma só alternativa correta)
- AEconomia de atividades funcionais dentro da cozinha, com pouca utilização dos recursos humanos.
- BGarantia da produção das refeições com padrões de qualidade desejados do ponto de vista técnico e higiênico, assim como melhor utilização dos recursos humanos.
- CEconomia de fatores positivos e negativos na produção, com menor utilização dos recursos humanos.
- DAumento de custo e ocorrência de filas, por falhas no dimensionamento e localização dos pontos de distribuição.