Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — Avança SP 2024
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg083405
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Prefeitura de Bom Sucesso de Itararé - SP
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A adoção de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) deve considerar aspectos que contemplem desde a evolução histórica e política da EAN no Brasil às múltiplas dimensões da alimentação e do alimento e os diferentes campos de saberes e práticas. Desse modo, qual das alternativas abaixo melhor contempla o conceito de EAN?
- AÉ o campo do conhecimento e de prática única, disciplinar, de único setor e somente do profissional nutricionista, visando promover prática dependente de hábitos alimentares saudáveis.
- BÉ uma das ferramentas utilizadas a fim de promover por meio de integração de diversos setores um melhor funcionamento de serviços de locais que produzem pequenas, médias e grandes refeições.
- CÉ referente a uma ação específica voltada para uma intervenção dietética, na qual desconsidera-se fatores culturais e socioeconômicos de determinada população.
- DÉ uma área de conhecimento e de prática descontinuada, multidisciplinar e uniprofissional que visa garantir a ingestão de nutrientes de forma autônoma e melhora do estado de saúde.
- EÉ referente a um campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.