Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Avança SP 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg083411
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Prefeitura de Bom Sucesso de Itararé - SP
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em relação às boas práticas para serviços de alimentação, em casos de presença de vetores e pragas urbanas na edificação, instalações, equipamentos, móveis e ou utensílios da unidade de alimentação e nutrição, qual alternativa representa a melhor medida a ser realizada?
- AAdotar medidas de prevenção, realizar um treinamento com a equipe para realizar uma dedetização química por parte dos colaboradores da unidade, com produtos desinfetantes utilizados nas atividades rotineiras do local.
- BRecorrer a prefeitura local e solicitar a interdição do estabelecimento até que haja um desaparecimento das pragas e vetores urbanos presentes no estabelecimento.
- CContratar uma empresa especializada para realizar um controle químico de acordo com os procedimentos operacionais padrão da unidade, utilizando desinfetantes utilizados nas atividades rotineiras do local.
- DPromover a realização do controle químico por meio de empresa especializada conforme legislação específica, com produtos desinfetantes regularizados pelo Ministério da Saúde.
- EContratar por meio de licitação colaboradores de outras unidades que tenham experiência prévia com o controle de vetores e pragas urbanas e realizar uma inspeção no local.