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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — Avança SP 2024

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qg084783
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de Caconde - SP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Veterinário
É a etapa da higienização de um estabelecimento de produtos de origem animal que visa à redução da quantidade de resíduos presentes nas superfícies dos equipamentos e utensílios. Esse processo geralmente promove a remoção de aproximadamente 90% dos resíduos solúveis em água.
  1. AHigienização por imersão.
  2. BHigienização manual.
  3. CEnxágue.
  4. DLimpeza com detergentes.
  5. EPré-lavagem.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Pré-lavagem.

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