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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Avança SP 2024

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg084893
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de Caçapava - SP
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro(a)
Qual é a importância da higienização dos alimentos frescos, como frutas, verduras e legumes, para a segurança alimentar?
  1. AEliminação de possíveis impurezas, como micróbios e parasitas.
  2. BPara uma melhor aparência alimentar.
  3. CEvitar desperdícios, com descarte de alimentos incorretamente.
  4. DPrevenção de contaminação na proteína.
  5. EPara garantir que os alimentos estejam saborosos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Eliminação de possíveis impurezas, como micróbios e parasitas.

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