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Questão de Agropecuária — Agroindustrialização de Alimentos — Avança SP 2024

AgropecuáriaAgroindustrialização de Alimentos
Código
qg085759
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de Caçapava - SP
Ano
2024
Nível
Médio
Cargo
Técnico em Agropecuária
De acordo com a composição lipídica do óleo proveniente de diversas culturas oleaginosas, qual das espécies listadas a seguir apresenta o maior índice (%) de saturados em sua composição do ácido graxo?
  1. AÓleo de girassol
  2. BÓleo de soja
  3. CÓleo de milho
  4. DÓleo de oliva
  5. EÓleo de palma
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Óleo de palma

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