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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — Avança SP 2024

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qg092366
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de Sete Barras - SP
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Considerando as secreções exógenas do pâncreas, a alfa-amilase é uma enzima responsável por atuar em qual substrato?
  1. AProteínas e galactose;
  2. BÁcidos graxos de cadeia curta;
  3. CAmido e dextrinas;
  4. DFibras e aminoácidos;
  5. ETriacilglicerol e peptídeos;
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Amido e dextrinas;

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