Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Avança SP 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg093127
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Para o planejamento de um cardápio quantitativo para coletividades sadias, o profissional nutricionista deve seguir quais recomendações em relação a distribuição dos macronutrientes carboidratos (CHO), proteínas (PTN) e lipídeos (LIP)?
- ACHO de 10 a 35%, PTN de 45 a 65% e LIP de 20 a 35%;
- BCHO de 20 a 35%, PTN de 25 a 45% e LIP de 20 a 35%;
- CCHO de 45 a 65%, PTN de 10 a 35% e LIP de 20 a 35%;
- DCHO de 35 a 55%, PTN de 30 a 45% e LIP de 10 a 35%;
- ECHO de 35 a 65%, PTN de 15 a 35% e LIP de 5 a 15%;